Пирог из квашеной капусты в духовке рецепт

Опубликовано: 24.08.2018

видео Пирог из квашеной капусты в духовке рецепт

Пирог Капустный, очень вкусный :)

Поделиться впечатлениями о рецептах, задать вопросы или рассказать, как вы готовите подобные пироги, можно в комментариях. Желаю вам приятного аппетита!



Тесто нажмите чтобы перейти такой выпечки замесим, используя опару. Ингредиенты — Пшеничная мука — 3 стакана— Вода — 1 стакан— Куриное яйцо — 2 штуки— Сухие активированные дрожжи — 1 чайная ложка— Сахарный песок — 1 чайная ложка— Квашеная капуста — 2,5 стакана— Масло растительное — для жарки — Соль — по вкусу 1. Подготавливаем продукты, которые необходимы для рецепи дрожжевого теста для пирога.


Немецкий капустный пирог - Быстрые рецепты! - Готовим вместе

Для начинки нам понадобится квашеная капуста 3. Замес жуховке теста начинаем с того, что в плашку переправляем сухие активированные дрожжи, чайную ложку сахара и столовую ложку муки 4.

Пирог с квашеной капустой рецепт с фото

Содержимое плашку заливаем стаканом теплой воды. Даем постоять опаре минут 20 5. Самый нужный ингредиент для теста — муку просеиваем. Рекомендуем не пропускать этот процесс, чтобы готовое изделие было мягким 6.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Подсыпаем в просеянную муку примерно чайную ложку соленой специи 7. Вбиваем далее в муку яйцо 8.

Пока готовится мясная узнать больше начинки, при помощи венчика в небольшой емкости взбиваем яйца, добавив к ним перец и соль. Квашеную капусту хорошо отжимаем от сока, кладем в глубокую посудину, заливаем яичной смесью и перемешиваем.

Приготовление пирога с квашеной капустой.

Можно добавить немного измельченной свежей зелени. Хорошо смазываем подходящую для запекания форму сливочным маслом и равномерно присыпаем ее дно панировочными сухариками. Сухарики можно сделать и самостоятельно. Для этого мелко крошим на сухую сковороду немного мякоти белого хлеба или батона.

Ставим на плиту и подсушиваем. Снять с огня и дать остыть.

Пирог с квашеной капустой

Шаг 2 Квашеную капусту отжать, нарезать, обжарить на другой сковороде в небольшом количестве растительного масла, 3 мин. Смешать оба вида капусты.

Добавить яйца и муку, перемешать. Шаг 3 Приготовить тесто. Муку просеять в миску, сформировать горкой, добавить соль, сахар, яйцо и сливочное масло, нарезанное кусочками. В центр горки положить дрожжи, влить воду.

Читайте также: Суп крестьянский с крупой рецепт с фото пошагово в Зразы картофельные в духовке видео рецепт Салат из капусты с томатной заливкой на зиму рецепты Рецепт тушеной капусты в мультиварке с томатной пастой Суп лапша рецепт жареная с луком

rss